Inni zamówili również:
Encyklopedia Gotowania 02/2014. Najlepsze przepisy na dania ze schabu i golonki Kategoria: Kulinaria |
|||
|
Podziel się:
|
|||
|
Czasopismo
Nasza cena: 8,90 zł Cena detaliczna: 11,99 zł
ISBN: 978-83-7839-732-8
Format: 142 mm x 202 mmLiczba stron: 176 Oprawa miękka
W sprzedaży od: 03-03-2014
Wysyłamy w ciągu: 24 godzin |
|||
|
Schab to nie tylko pieczeń czy kotlet schabowy. Z dobrze przyrządzonego schabu przygotujemy pyszny codzienny obiad lub wykwintne potrawy na wyjątkowe okazje. W książce proponujemy zarówno tradycyjne przepisy, jak i nowe, ale wypróbowane pomysły na dania ze schabu środkowego, karkowego z kością i bez kości oraz szynki, golonki i żeberek.
W książce zamieszczamy także informacje o tym, jakie mięso wybrać, jak je przygotować, obsmażać, piec w piekarniku, smażyć na patelni, gotować i dusić, aby było soczyste, aromatyczne i pełne smaku. Pokazujemy ponad 160 przepisów na bardzo urozmaicone dania, w których proponujemy, jak wzbogacać smak mięsa, łącząc je z warzywami lub owocami. |
|||