Ciasta zawsze udane. Biszkoptowe, drożdżowe, kruche

Kategoria: Kulinaria
Podziel się:
Książka
Nasza cena: 25,40 zł Cena detaliczna: 39,00 zł
ISBN: 978-83-7961-075-4
Format: 170 mm x 241 mm
Liczba stron: 384
Oprawa twarda
W sprzedaży od: 13-11-2014
Wysyłamy w ciągu: 24 godzin
Często strach przed nieudanym wypiekiem powstrzymuje nas od zabrania się do pieczenia. Gotowanie często wydaje się łatwiejsze niż pieczenie. Postanowiliśmy więc przybliżyć Państwu temat pieczenia i przygotowaliśmy książkę z przepisami na ciasta, które naszym zdaniem, zawsze się udają, jeśli tylko trzymamy się – przynajmniej na początku – przepisu.
Dzięki obszernemu wstępowi dotyczącemu pieczenia i przygotowania ciast drożdżowych, kruchych, biszkoptów oraz ciasteczek dowiecie się Państwo, jakie produkty są najlepsze, ile czasu należy piec różne ciasta, które ciasta wstawiamy do nagrzanego piekarnik, a także jak przygotować poszczególne rodzaje ciast.
Dodaliśmy także rozdział z przepisami na ciasta bez pieczenia, ponieważ nie tylko zawsze się udają, ale szybko się je przygotowuje i nie trzeba piec.